Entrevista en Onda Jerez TV sobre el II Curso de Iniciación a la Astronomía

 

Curso de Iniciación a la Astronomía

Tenemos el placer de anunciaros, que ya tenemos fechas para la segunda edición del Curso de Iniciación a la Astronomía. En este curso, trataremos de introducir a todos los participantes, en este fascinante mundo de la astronomía en general, por lo que no se necesitan conocimientos previos, tan sólo, curiosidad.

El curso se celebrará en el Centro Salesiano “Manuel Lora Tamayo”, los días 5, 12 y 19 de Abril de 2013, por lo que,  desde aquí, queremos agradecer a dicho Centro su colaboración.

El temario del curso es el siguiente:

Viernes 5 de Abril:1.- Introducción a la astronomía: José Luis Muñoz nos hablará sobre Astronomía en general, historia…..
2.- Mecánica Celeste.- Avelino Saez nos comentará los movimientos celestes, cenit y nadir, zodíaco, eclíptica….

Viernes 12 de Abril:1.- Instrumentos astronómicos.- Jose Luis Espi nos explicará los distintos tipos de telescopios, así como los conceptos básicos de óptica que debemos conocer.
2.- Montaje práctico de los instrumentos.-  Jose Luis Espi, junto con otros miembros de la agrupación, explicarán y montarán en vivo diversos instrumentos y cómo prepararlos para observar.

Viernes 19 de Abril:1.- Qué podemos ver con nuestros instrumentos.- Marcos Montes de Oca nos comentará los distintos objetos que podemos observar en el cielo, desde la Luna al Espacio profundo.
2.- Astronomía profesional y amateur.- Manuel Jiménez del Barco nos informará de las actividades de los astrónomos profesionales y aficionados, así como de la planificación  de una salida para observar.

Pretendemos realizar salidas a observar a nuestro lugar habitual de observación, para poner en práctica, todo lo aprendido.

El precio del curso es el siguiente:Socios de la Agrupación Astronómica Magallanes: Gratuito
Menores de 12 años acompañados de un adulto: Gratuito
Alumnos de centros Salesianos: 6€
Estudiantes: 10€
No Estudiantes: 15€

Para inscribirse en el curso disponemos de los siguientes medios:Fax: 956 079 686
E-mail: curso@aamagallanes.es
En el propio Centro Salesiano.

DIPTICO CURSO ASTRONOMIA_2013

 

Una infusión explosiva

El sábado por la mañana me dispuse a prepararme mi infusión. Quienes me conocen saben que no sólo como hamburguesas con cuchillo y tenedor, sino que, además, bebo infusiones en lugar de café. Además, en este caso, para mayor escándalo de algunos, la infusión era de rooibos.

Mi método de preparación consiste en verter agua fría en una taza, llevarla en el microondas al punto de ebullición e, inmediatamente después, introducir la bolsita en el agua caliente. Encuentro este método más barato, rápido y respetuoso con el medio ambiente que el uso de una tetera, ya que el consumo energético se reduce a 850 W x 1:50 minutos, mientras que, si calentase una tetera en la vitrocerámica, sería de 1.000 W x 4 minutos. Eso, sin contar el gasto de amortización, almacenaje y mantenimiento de la tetera. Para algo uno ha estudiado Economía.

Por otra parte, este sistema de preparación da lugar a un fenómeno físico cuya contemplación me produce un singular placer y que paso a describimos. Transcurridos los 1:50 segundos necesarios para que hierva el agua contenida en la taza, el microondas se apaga, y el agua que acababa de comenzar a hervir deja de hacerlo. Sin embargo, al momento de sumergir la bolsita en el agua, la superficie del agua vuelve a borbotear mágicamente por unos segundos.

La explicación que encuentro a este curioso comportamiento es la siguiente: el contacto del rooibos con un agua que se acaba de dejar de hervir y, por tanto, se encuentra sólo ligeramente por debajo de su punto de ebullición, provoca la rápida disolución de las sustancias solubles contenidas en las fibras vegetales. La presencia de esas sustancias disueltas en el agua provoca que el punto de ebullición de esta caiga por debajo de su temperatura actual, y por tanto, hace que el agua vuelva a hervir. Es el mismo principio de funcionamiento que el anticongelante del coche: el agua con sustancias disueltas tiene unos puntos de congelación y ebullición inferiores al agua pura. Supongamos que, al momento de abrir la puerta del microondas el agua se encuentra, digamos, a 95 grados. Esta temperatura es inferior a los 100 grados que, como sabemos, constituye su punto de ebullición y, por tanto, no hierve. Ahora bien, cuando las hojas de rooibos liberan sus esencias y estas se disuelven en el agua, el punto de ebullición de esta cae por debajo de esos 95 grados a los que se encuentra, y ello la hace hervir de nuevo. Transcurridos unos segundos, la infusión vuelve a enfriarse por debajo de su punto de ebullición, y el espectáculo termina.

Pero aquel sábado, el espectáculo casi termina en tragedia.

Recuerdo que aquel día, en lugar de programar los 1:50 minutos de rigor, programé un tiempo superior (diría que entre dos y tres minutos) y me despisté en otros menesteres. Cuando volví al microondas, habrían transcurrido unos cinco minutos, de modo este debía llevar apagado algo así como un par de minutos. Eso significaba que el agua ya había comenzado a enfriarse, y que si quería una infusión adecuadamente preparada, debía volver a calentarla. Así lo hice; pero, en esta ocasión, como no tenía forma de calcular cuánto tiempo precisaría el agua para volver a hervir, decidí quedarme a mirar a través de la puerta transparente del microondas. De este modo, en el momento en viese que la ebullición se producía, abriría la puerta e introduciría la bolsita de rooibos en la taza.

Transcurrió medio minuto, y el agua no hirvió. Esto me llamó la atención, ya que no pensaba que el agua hubiese podido enfriarse tanto como para necesitar más de medio minuto de calentamiento para volver a hervir. Transcurrió un minuto, y la superficie de la taza seguía tranquila. La cosa empezaba a mosquearme, y comencé a pensar qué podía estar pasando que impidiese que el agua rompiese a hervir. Mientras me sumía en la profundidad de estas cavilaciones, el microondas me reventó en las narices.

No sé que sentí antes, si el estallido sordo, el golpe de la puerta en toda la cara o el calor del vapor abrasándome la piel. Creo que perdí la consciencia durante un instante. Cuando volví en mí, comprobé que la explosión que se había producido en el interior del microondas había provocado la violenta apertura de su puerta, el subsiguiente impacto contra mi apéndice nasal y la súbita liberación del vapor. El agua de la taza había desaparecido por completo, y estaba esparcida, en forma de gotas, por toda la superficie interna del horno. Al susto siguió la alegría del superviviente (pa haberme matao), y a esta, una sensación intensa de admirado asombro. Como un neanderthal ante el tronco ardiente hendido por el rayo, me preguntaba: “aquí, ¿qué es lo que ha pasao?”

Aunque el diagnóstico final se lo dejo a los físicos, voy a aventurar mi opinión de aficionado: la clave está en la presión del interior del microondas ejercida por el vapor de agua liberado en el primer calentón. Creo que la cadena de acontecimientos fue la siguiente:

1. Programo el microondas para dos o tres minutos.
2. Al minuto cincuenta, como siempre, el agua empieza a hervir.
3. El agua sigue hirviendo hasta que el microondas se apaga. Mientras dura la ebullición, el vapor de agua se va liberando, y esto provoca un aumento de la presión en el interior del microondas. Vamos a suponer que la presión se sitúa en una atmósfera y cuarto.
4. El microondas se apaga y el agua comienza a enfriarse.
5. A los dos minutos, cuando la temperatura del agua es, pongamos, de 90 grados, vuelvo a encender el microondas.
6. La temperatura del agua comienza a subir, alcanzando los 100 grados a los pocos segundos. Pero, como la presión del horno no es de una atmósfera, sino de una atmósfera y cuarto, el punto de ebullición del agua no está en 100 grados, sino en 107 grados (Google, desde luego). El agua, por tanto, se calienta, pero no hierve.
7. Las microondas no solo calientan el agua líquida, sino también el vapor de agua que flota en el interior del microondas, de forma que la presión es cada vez mayor, lo cual hace subir aún más el punto de ebullición del agua de la taza.
8. Pasado un minuto, la temperatura del agua consigue superar el punto de ebullición. Por algún motivo que se me escapa, esta ebullición no se produce mediante la formación de pequeñas burbujas de vapor en el interior del agua, como normalmente estamos acostumbrados a ver. En este caso, yo diría que lo que se formó fue una única y monstruosa megaburbuja.
9. En una fracción de segundo, la megaburbuja alcanza la superficie de la taza y allí estalla, provocando un megasalpicón.
10. El vapor de la megaburbuja se libera en el interior del microondas, provocando un repentino aumento de la presión, que hace que el mecanismo de apertura de la puerta ceda, y esta se abra de manera explosiva.
11. Una parte apreciable de la energía sonora, mecánica y calorífica generada por la explosión alcanza los órganos sensoriales del sujeto experimentador, con los efectos que ya conocemos.

Queda sometida a la junta de científicos de esta Agrupación la elaboración de una explicación razonada del fenómeno.

 

M52-NGC7635

Es la suma de 10 fotos de 5 minutos cada una y procesadas con pixinsight 1.7. A NGC7635 también se la conoce como la nebulosa burbuja.

Si quieres verla más grande pincha en la foto.

 

Revista Astronomía

La foto de M31 que colgué en el blog hace unos meses ha sido publicada en el número de Noviembre de la revista Astronomía.

 

Concurso “Un Punto Azul”

Bueno, pues con esta entrada, terminamos el concurso por esta temporada. Espero que lo hayáis disfrutado como nosotros.
La pregunta de esta semana era la siguiente: “Si lo mueves 100 metros en cincuenta segundos, ganarías dos millones de dólares. Más lejos y más rápido, podrías ganar el Cielo”

 

Concurso “Un punto azul”

Bueno, pues aquí estamos de nuevo. Con retraso, sí, pero más vale tarde….
La pregunta de esta semana era la siguiente: “Encuentre el nombre de una pareja, famosa por una confusión de un astrónomo francés, situada en la grupa de un fiero animal”